Ресторан "Мимино"

Приглашаем вас окунуться в атмосферу любимых вкусов в ресторане «Мимино».

Вдохновившись традициями грузинского гостеприимства, мы создали ресторан «Мимино», собрав в меню самые известные грузинские блюда.

Название ресторана в полной мере отражает нашу идеологию: в переводе с грузинского «Мимино» означает «сокол», так друзья зовут летчика — Валико Мизандари - героя фильма «Мимино», влюбленного в Авиацию и Солнечную Грузию.

Облик ресторана, как и его кухня, современный и несомненно с грузинским колоритом. Необычно оформленный ресторан «Мимино» предлагает вниманию посетителей богатый выбор грузинских национальных блюд, соусов и специй.

Ресторан «Мимино» непременно придется по вкусу каждому гостю, оставляя в душе теплое воспоминание и неутолимое желание вернуться снова и снова!

Режим работы: с 8-00 до 00-00

Видеопрогулка по ресторану

Меню

Салаты

Цезарь с куриным филе / лососем / креветками
(250/220/220г)

410/520/520 ₽

Сочетание хрустящих листьев салата с подрумяненными гренками, томатами черри и сыром Пармезан под фирменным соусом «Цезарь». На Ваш выбор: с куриным филе / с лососем / с креветками.

Нисуаз
(270г)

420 ₽

Лёгкий салат с тунцом на гриле и яйцом пашот, запечёнными картофельными дольками, стручковой фасолью и с медово-горчичной заправкой.

Грузинский с ореховой пастой
(210г)

290 ₽

Салат грузинской кухни на основе свежих овощей, дробленных грецких орехов с добавлением чеснока и горчичного масла.

Теплый салат с хрустящими баклажанами
(200г)

320 ₽

Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, с добавлением спелых томатов, сливочного масла и ароматных трав.

Салат с утиной грудкой «Ихви»
(140г)

375 ₽

Классическое сочетание утиной грудки и груши, томленной в медовом соусе с листьями салата и яркой цитрусовой заправкой.

Салат Тбилиси
(250г)

395 ₽

Салат из нежной телятины, сладкого перца и красной фасоли. Украшается салатным луком, крошкой грецкого ореха и зёрнами граната. Заправка на основе растительного масла и специй.

Стейк-салат с говядиной
(230г)

560 ₽

Салат с кусочками нежной говяжьей вырезки, листьями салата и свежими овощами с оригинальной заправкой на основе манго-маракуйи.

Салат с семгой Орагули
(180г)

550 ₽

Легкий изысканный салат с семгой собственного посола, с сыром Фета, авокадо и кедровыми орешками, дополненный медово-горчичной заправкой.

Салат с морепродуктами
(240г)

560 ₽

Тёплый салат с голубыми мидиями, королевскими креветками и кальмарами со стручковой фасолью, с добавлением микс-салата и томатов Черри. Заправка на основе устричного соуса.

холодные закуски

Рулетики из баклажан
(120г)

290 ₽

Мини-рулетики из баклажан на основе сливочного сыра, грузинских приправ, дробленных орехов и свежей зелени.

Аджапсандал
(250г)

395 ₽

Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца, приправленное пряной зеленью.

Рыбное ассорти
(150г)

590 ₽

Лосось собственного посола, масленая рыба, балык из сома.

Сельдь слабосолёная
(270г)

220 ₽

Сельдь слабосолёная с отварным картофелем, свёклой и маринованным луком.

Ассорти мясных деликатесов с бужениной
(210/50г)

495 ₽

Сырокопченые и сыровяленые деликатесы с пикантным соусом из сливочного хрена.

Ассорти сыров
(200/40г)

495 ₽

Ассорти из классических видов сыров: Дор блю, Маасдам, Гауда, сыр Креметте, подается с цветочным медом и свежим виноградом.

Бочковые соления и маринады
(360г)

270 ₽

Бочковые томаты, хрустящие огурцы, два вида квашеной капусты и маринованные вешенки.

Букет из свежих овощей и зелени
(330г)

290 ₽

Нарезка свежих ароматных овощей с зеленью.

Супы

Суп-лапша по-домашнему
(300г)

170 ₽

Куриный бульон с домашней лапшой.

Бозбаш с говядиной и нутом
(350г)

295 ₽

Наваристый суп из говядины, с добавлением нута, картофеля, зелени и специй.

Харчо по-грузински
(350г)

320 ₽

Традиционный густой суп из телятины с рисом. Очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени.

Солянка по-грузински
(300г)

330 ₽

Густой наваристый суп из говядины с добавлением грузинских специй и ароматной зелени.

Горячие блюда

Стейк Рибай с перечным соусом
(100/40г)

1200 ₽

Мраморный стейк из толстого края говядины зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки medium rare, medium.

Медальоны из говядины с ягодным соусом
(100/30г)

495 ₽

Медальоны из нежной говяжьей вырезки подаются с ярким вишневым соусом.

Медальоны из свинины с грибным соусом
(100/50г)

390 ₽

Медальоны из сочной свиной вырезки, подаются с нежным грибным соусом.

Лосось «Баже» с овощами гриль
(150/95/60г)

1200 ₽

Стейк из лосося, запеченный под пряным соусом, подается с овощами гриль.

Лосось на гриле
(150/30г)

1200 ₽

Нежное филе лосося на гриле / на пару.

Оджахури со свининой
(270/40г)

440 ₽

Кусочки нежной свинины, обжаренные с картофелем по-домашнему, луком, зеленью и душистыми специями.

Хинкали со свининой/говядиной
(70г/шт)

70 ₽

Грузинское блюдо, обладающее удивительным вкусом, неповторимым запахом и оригинальной формой.

Хинкали с бараниной
(70г/шт)

90 ₽

Грузинское блюдо, обладающее удивительным вкусом, неповторимым запахом и оригинальной формой.

Хинкали с сыром сулугуни
(70г/шт)

80 ₽

Грузинское блюдо, обладающее удивительным вкусом, неповторимым запахом и оригинальной формой.

Чанахи по-грузински
(320г)

495 ₽

Баранина в горшочке, тушенная с баклажанами, томатами, картофелем, зеленью и специями.

Чакапули
(300г)

485 ₽

Кусочки телятины, томленные в белом сухом вине, с большим количеством ароматных трав.

Чкмерули
(100г)

220 ₽

Обжаренный до золотистой корочки цыплёнок в сливочном соусе.

Цыпленок «Тапака»
(100г)

230 ₽

Сочный цыпленок томленый в душистых травах, обжаренный на сковороде с чесноком и зеленью до золотистой корочки.

Чашушули с говядиной
(300г)

495 ₽

Томленная говядина с овощами в остром томатном соусе.

Соусы

Мацони
(40г)

50 ₽

Сацебели
(40г)

50 ₽

Ткемали
(40г)

50 ₽

Шашлычный
(40г)

50 ₽

Сметанно-чесночный
(40г)

50 ₽

Горячие закуски

Шампиньоны запеченные с сыром «Сулугуни»
(200г)

390 ₽

Запеченные шляпки, шампиньонов фаршированные сыром «Сулугуни», подаются с грибным соусом.

Тигровые креветки в хрустящей панировке
(100/25г)

450 ₽

Тигровые креветки в хрустящей панировке, подаются со сладким соусом Чили.

Запеченный баклажан
(210г)

320 ₽

Баклажан, фаршированный мясом с ароматными специями, запеченный под сыром.

Долма
(140/40г)

350/480 ₽

Мясной фарш с добавлением лука, риса и специй, завернутый в виноградные листья, подается с соусом Мацони. На Ваш выбор: свинина-говядина/баранина.

Голубые мидии в сливочно-сырном соусе
(350г)

495 ₽

Голубые мидии, тушёные в белом вине, подаются со сливочно-сырным соусом.

Гарниры

Овощное соте
(150г)

280 ₽

Обжаренные до золотой корочки на сливочном масле овощи: фасоль стручковая, перец болгарский, мини кукуруза.

Булгур с овощами
(150г)

160 ₽

Ароматный гарнир из булгура с болгарским перцем с добавлением стручкового горошка и моркови

Овощи на гриле
(150г)

250 ₽

Запеченные овощи на гриле с добавлением ароматных трав.

Картофельные дольки с зеленью
(150г)

150 ₽

Картофель фри
(100г)

150 ₽

Цветная капуста
(150г)

300 ₽

Нежный гарнир на основе цветной капусты с добавлением сливок и сыра «Пармезан»

Выпечка

Хачапури по-имеритински
(500г)

570 ₽

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни.

Хачапури по-мегрельски
(610г)

590 ₽

Пирог с Кавказским сыром и Сулугуни.

Хачапури по-аджарски
(440г)

380 ₽

Пышный открытый пирог в виде лодочки с сыром.

Кубдари
(360г)

450 ₽

Национальный пирог с рубленым мясом, луком и специями.

Хлеб молочный/бородинский
(60/40г)

25 ₽

Воздушные булочки собственного приготовления.

Шоти
(90г)

60 ₽

Национальный грузинский хлеб.

Десерты

Штрудель творожно-вишневый
(150/110г)

295 ₽

Хрустящий десерт с нежнейшей творожно-вишневой начинкой, обёрнутый в тончайшее вытянутое тесто, подаётся с шариком мороженого.

Медовик
(120/10г)

230 ₽

Многослойный торт с медовыми коржами и нежным кремом пломбир. Подается с сезонными ягодами.

Пахлава
(100г)

190 ₽

Слоёная восточная сладость пропитанная медовым сиропом, с начинкой из ореха, сахара и кардамона.

Наполеон
(120/10г)

210 ₽

Хрустящее слоеное тесто со сливочно-заварным кремом.

Мороженое
(50г)

50 ₽

На Ваш выбор: сливочное или шоколадное

Торт морковный
(200/19г)

280 ₽

Морковный бисквит с грецкими орехами, пропитан карамельно-цитрусовым сиропом, с нежнейшем муссом из сливок и крема-чиз.