Ресторан "Мимино"

Вдохновившись традициями грузинского гостеприимства, мы создали ресторан Мимино, собрав в меню самые известные грузинские блюда.

Название ресторана в полной мере отражает нашу идеологию: в переводе с грузинского - «Мимино» означает «сокол», так друзья зовут летчика — Валико Мизандари – героя фильма «Мимино», влюбленного в Авиацию и Солнечную Грузию.

Начните свой день с неторопливого завтрака, наслаждайтесь захватывающими пейзажами и атмосферой загородной жизни на летних террасах и получите подлинное удовольствие от изысканного ужина.

Режим работы: с 8-00 до 00-00

Видеопрогулка по ресторану
Меню
Салаты
Цезарь с куриным филе / лососем / креветками
(200/170/170г)
390/450/520 ₽
Сочетание хрустящих листьев салата с подрумяненными гренками, томатами черри и сыром Пармезан под фирменным соусом «Цезарь». На Ваш выбор: с куриным филе / с лососем / с креветками.
Нисуаз
(140г)
420 ₽
Легкий салат с тунцом на гриле, запеченными картофельными дольками, стручковой фасолью и свежими овощами с медово-горчичной заправкой.
Грузинский с ореховой пастой
(210г)
290 ₽
Салат грузинской кухни на основе свежих овощей, дробленных грецких орехов с добавлением чеснока и горчичного масла.
Мясной с говяжим языком
(200г)
350 ₽
В основе салата нежный говяжий язык и свежие овощи, салат дополнен запеченными картофельными дольками и соусом на основе майонеза.
Салат с утиной грудкой «Ихви»
(140г)
375 ₽
Классическое сочетание утиной грудки и груши, томленной в медовом соусе с листьями салата и яркой цитрусовой заправкой.
Салат Тбилиси
(250г)
375 ₽
Салат из нежной телятины, спелых помидор, сладкого перца и красной фасоли. Украшается салатным луком, крошкой грецкого ореха и зернами граната. Заправка на основе растительного масла и специй.
Теплый салат с говяжьей вырезкой
(170г)
495 ₽
Микс салата с говяжьей вырезкой, выдержанной в авторском маринаде, обжаренной с болгарским перцем. чесноком и специями. Заправка на основе оливкового масла.
Салат с семгой Орагули
(170г)
495 ₽
Легкий изысканный салат с семгой собственного посола, с сыром Фета, авокадо и кедровыми орешками, дополненный медово-горчичной заправкой.
Теплый салат с хрустящими баклажанами
(180г)
320 ₽
Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, с добавлением спелых томатов, сливочного масла и ароматных трав.
холодные закуски
Рулетики из баклажан
(120г)
275 ₽
Мини-рулетики из баклажан на основе сливочного сыра, грузинских приправ, дробленных орехов и свежей зелени.
Рыбное ассорти
(150г)
450 ₽
Лосось собственного посола, масленая рыба, балык из сома.
Сельдь собственного посола
(150г)
180 ₽
Филе сельди собственного посола с маринованным луком.
Ассорти мясных деликатесов с бужениной
(210/40г)
495 ₽
Сырокопченые и сыровяленые деликатесы с пикантным соусом из сливочного хрена.
Ассорти сыров
(240/40г)
495 ₽
Ассорти из классических видов сыров: Дор блю, Маасдам, Гауда, сыр Креметте, подается с цветочным медом и свежим виноградом.
Бочковые соления и маринады
(360г)
330 ₽
Бочковые томаты, хрустящие огурцы, два вида квашеной капусты и маринованные вешенки.
Букет из свежих овощей и зелени
(330г)
290 ₽
Нарезка свежих ароматных овощей с зеленью.
Аджапсандал
(250г)
395 ₽
Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца, приправленное пряной зеленью.
Пхали
(120г)
250 ₽
Холодная закуска на основе овощей, свежей зелени, ореховой пасты и грузинских специй. Мы предлагаем попробовать Вам Пхали из трех видов: лобио (фасоль), шампиньонов и свеклы.
Сациви по-грузински
(250г)
395 ₽
Курица в сливочно-ореховом соусе с добавлением грузинских специй и пряных трав.
Супы
Суп-лапша по-домашнему
(300г)
150 ₽
Куриный бульон с домашней лапшой.
Бозбаш с говядиной и нутом
(250г)
270 ₽
Наваристый суп из говядины, с добавлением нута, картофеля, зелени и специй.
Окрошка по-грузински
(250г)
250 ₽
Окрошка на мацони по-грузински с говядиной, свежими овощами и зеленью.
Харчо по-грузински
(250г)
250 ₽
Традиционный густой суп из телятины с рисом. Очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени.
Горячие блюда
Лосось «Баже» с овощами гриль
(150/95/60г)
870 ₽
Стейк из лосося, запеченный под пряным соусом, подается с овощами гриль.
Лосось на гриле
(150/30г)
850 ₽
Нежное филе лосося на гриле / на пару.
Оджахури со свининой
(270/40г)
440 ₽
Кусочки нежной свинины, обжаренные с картофелем по-домашнему, луком, зеленью и душистыми специями.
Хинкали со свининой/говядиной
(70г/шт)
70 ₽
Грузинское блюдо, обладающее удивительным вкусом, неповторимым запахом и оригинальной формой.
Хинкали с бараниной
(70г/шт)
90 ₽
Грузинское блюдо, обладающее удивительным вкусом, неповторимым запахом и оригинальной формой.
Хинкали с сыром сулугуни
(70г/шт)
80 ₽
Грузинское блюдо, обладающее удивительным вкусом, неповторимым запахом и оригинальной формой.
Чанахи по-грузински
(320г)
380 ₽
Свинина в горшочке, тушеная с баклажанами, томатами, картофелем, зеленью и специями.
Чакапули
(300г)
485 ₽
Кусочки телятины, томленные в белом сухом вине, с большим количеством ароматных трав.
Чкмерули
(1/2 цыпленка)
450 ₽
Обжаренный до золотистой корочки цыпленок в сметанно-чесночном соусе.
Цыпленок «Тапака»
(1/2 цыпленка)
550 ₽
Сочный цыпленок томленый в душистых травах, обжаренный на сковороде с чесноком и зеленью до золотистой корочки.
Чашушули с говядиной
(300г)
495 ₽
Томленная говядина с овощами в остром томатном соусе.
Соусы
Мацони
(40г)
50 ₽
Сацебели
(40г)
50 ₽
Ткемали
(40г)
50 ₽
Шашлычный
(40г)
50 ₽
Горячие закуски
Шампиньоны запеченные с сыром «Сулугуни»
(200г)
390 ₽
Запеченные шляпки шампиньонов фаршированные сыром «Сулугуни», подаются с грибным соусом.
Тигровые креветки в хрустящей панировке
(100/25г)
450 ₽
Тигровые креветки в хрустящей панировке, подаются со сладким соусом Чили.
Запеченный баклажан
(210г)
320 ₽
Баклажан, фаршированный мясом с ароматными специями, запеченный под сыром.
Долма
(140/40г)
320/480 ₽
Мясной фарш с добавлением лука, риса и специй, завернутый в виноградные листья, подается с соусом Мацони. На Ваш выбор: свинина-говядина/баранина.
Лобио
(190г)
280 ₽
Красная фасоль тушеная с луком, зеленью и грузинскими специями.
Гарниры
Овощи на гриле
(150г)
250 ₽
Запеченные овощи на гриле с добавлением ароматных трав.
Картофельные дольки с зеленью
(150г)
150 ₽
Картофель фри
(100г)
130 ₽
Кукуруза на гриле
(100г)
100 ₽
Цветная капуста
(150г)
300 ₽
Нежный гарнир на основе цветной капусты с добавлением сливок и сыра «Пармезан»
Выпечка
Хачапури по-имеритински
(500г)
700 ₽
Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни.
Хачапури по-мегрельски
(610г)
750 ₽
Пирог с Кавказским сыром и Сулугуни.
Хачапури по-аджарски
(440г)
450 ₽
Пышный открытый пирог в виде лодочки с сыром.
Кубдари
(360г)
450 ₽
Национальный пирог с рубленым мясом, луком и специями.
Хлеб молочный/бородинский/злаковый
(40г)
25 ₽
Воздушные булочки собственного приготовления.
Фокача
(250г)
130 ₽
Пшеничная лепешка с добавлением оливкового масла.
Шоти
(90г)
60 ₽
Национальный грузинский хлеб.
Десерты
Пана-котта с маракуйей
(180г)
330 ₽
Классический десерт на основе натуральных сливок и ванили.
Тирамису
(120г)
250 ₽
Легкий десерт на основе сливочного сыра «Маскарпоне» и печенья Савоярди.
Штрудель творожно-вишневый
(150/110г)
280 ₽
Слоеное тесто в сочетании с сочной начинкой из спелой вишни и творога, подается с шариком мороженого.
Медовик
(120/10г)
230 ₽
Многослойный торт с медовыми коржами и нежным кремом пломбир. Подается с сезонными ягодами.
Пахлава
(100г)
170 ₽
Слоеное тесто с грецким орехом, пряными специями и натуральным цветочным медом.
Наполеон
(120г)
190 ₽
Хрустящее слоеное тесто со сливочно-заварным кремом.