Ресторан "Мимино"
Приглашаем вас окунуться в атмосферу любимых вкусов в ресторане «Мимино».
Вдохновившись традициями грузинского гостеприимства, мы создали ресторан «Мимино», собрав в меню самые известные грузинские блюда.
Название ресторана в полной мере отражает нашу идеологию: в переводе с грузинского «Мимино» означает «сокол», так друзья зовут летчика — Валико Мизандари - героя фильма «Мимино», влюбленного в Авиацию и Солнечную Грузию.
Облик ресторана, как и его кухня, современный и несомненно с грузинским колоритом. Необычно оформленный ресторан «Мимино» предлагает вниманию посетителей богатый выбор грузинских национальных блюд, соусов и специй.
Ресторан «Мимино» непременно придется по вкусу каждому гостю, оставляя в душе теплое воспоминание и неутолимое желание вернуться снова и снова!
Режим работы: с 8-00 до 00-00
Видеопрогулка по ресторану
Меню
Салаты

Цезарь с куриным филе / лососем / креветками
(250/220/220г)
(250/220/220г)
410/520/520 ₽
Сочетание хрустящих листьев салата с подрумяненными гренками, томатами черри и сыром Пармезан
под фирменным соусом «Цезарь». На Ваш выбор: с куриным филе / с лососем / с креветками.
Нисуаз
(270г)
(270г)
420 ₽
Лёгкий салат с тунцом на гриле и яйцом пашот, запечёнными картофельными дольками, стручковой фасолью и с медово-горчичной заправкой.
Грузинский с ореховой пастой
(210г)
(210г)
290 ₽
Салат грузинской кухни на основе свежих овощей, дробленных грецких орехов с добавлением чеснока и горчичного масла.
Теплый салат с хрустящими баклажанами
(200г)
(200г)
320 ₽
Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, с добавлением спелых томатов, сливочного масла и ароматных трав.
Салат с утиной грудкой «Ихви»
(140г)
(140г)
375 ₽
Классическое сочетание утиной грудки и груши, томленной в медовом соусе с листьями салата и яркой цитрусовой заправкой.
Салат Тбилиси
(250г)
(250г)
395 ₽
Салат из нежной телятины, сладкого перца и красной фасоли. Украшается салатным луком, крошкой грецкого ореха и зёрнами граната. Заправка на основе растительного масла и специй.
Стейк-салат с говядиной
(230г)
(230г)
560 ₽
Салат с кусочками нежной говяжьей вырезки, листьями салата и свежими овощами с оригинальной заправкой на основе манго-маракуйи.
Салат с семгой Орагули
(180г)
(180г)
550 ₽
Легкий изысканный салат с семгой собственного посола, с сыром Фета, авокадо и кедровыми орешками, дополненный медово-горчичной заправкой.
Салат с морепродуктами
(240г)
(240г)
560 ₽
Тёплый салат с голубыми мидиями, королевскими креветками и кальмарами со стручковой фасолью, с добавлением микс-салата и томатов Черри. Заправка на основе устричного соуса.
холодные закуски

Рулетики из баклажан
(120г)
(120г)
290 ₽
Мини-рулетики из баклажан на основе сливочного сыра, грузинских приправ, дробленных орехов и свежей зелени.
Аджапсандал
(250г)
(250г)
395 ₽
Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца, приправленное пряной зеленью.
Рыбное ассорти
(150г)
(150г)
590 ₽
Лосось собственного посола, масленая рыба, балык из сома.
Сельдь слабосолёная
(270г)
(270г)
220 ₽
Сельдь слабосолёная с отварным картофелем, свёклой и маринованным луком.
Ассорти мясных деликатесов с бужениной
(210/50г)
(210/50г)
495 ₽
Сырокопченые и сыровяленые деликатесы с пикантным соусом из сливочного хрена.
Ассорти сыров
(200/40г)
(200/40г)
495 ₽
Ассорти из классических видов сыров: Дор блю, Маасдам, Гауда, сыр Креметте,
подается с цветочным медом и свежим виноградом.
Бочковые соления и маринады
(360г)
(360г)
270 ₽
Бочковые томаты, хрустящие огурцы, два вида квашеной капусты и маринованные вешенки.
Букет из свежих овощей и зелени
(330г)
(330г)
290 ₽
Нарезка свежих ароматных овощей с зеленью.
Супы

Суп-лапша по-домашнему
(300г)
(300г)
170 ₽
Куриный бульон с домашней лапшой.
Бозбаш с говядиной и нутом
(350г)
(350г)
295 ₽
Наваристый суп из говядины, с добавлением нута, картофеля, зелени и специй.
Харчо по-грузински
(350г)
(350г)
320 ₽
Традиционный густой суп из телятины с рисом. Очень пряный, острый,
с обилием чеснока и зелени.
Солянка по-грузински
(300г)
(300г)
330 ₽
Густой наваристый суп из говядины с добавлением грузинских специй
и ароматной зелени.
Горячие блюда

Стейк Рибай с перечным соусом
(100/40г)
(100/40г)
1200 ₽
Мраморный стейк из толстого края говядины зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки medium rare, medium.
Медальоны из говядины с ягодным соусом
(100/30г)
(100/30г)
495 ₽
Медальоны из нежной говяжьей вырезки подаются с ярким вишневым соусом.
Медальоны из свинины с грибным соусом
(100/50г)
(100/50г)
390 ₽
Медальоны из сочной свиной вырезки, подаются с нежным грибным соусом.
Лосось «Баже» с овощами гриль
(150/95/60г)
(150/95/60г)
1200 ₽
Стейк из лосося, запеченный под пряным соусом, подается с овощами гриль.
Лосось на гриле
(150/30г)
(150/30г)
1200 ₽
Нежное филе лосося на гриле / на пару.
Оджахури со свининой
(270/40г)
(270/40г)
440 ₽
Кусочки нежной свинины, обжаренные с картофелем по-домашнему,
луком, зеленью и душистыми специями.
Хинкали со свининой/говядиной
(70г/шт)
(70г/шт)
70 ₽
Грузинское блюдо, обладающее
удивительным вкусом, неповторимым запахом
и оригинальной формой.
Хинкали с бараниной
(70г/шт)
(70г/шт)
90 ₽
Грузинское блюдо, обладающее
удивительным вкусом, неповторимым запахом
и оригинальной формой.
Хинкали с сыром сулугуни
(70г/шт)
(70г/шт)
80 ₽
Грузинское блюдо, обладающее
удивительным вкусом, неповторимым запахом
и оригинальной формой.
Чанахи по-грузински
(320г)
(320г)
495 ₽
Баранина в горшочке, тушенная с баклажанами, томатами, картофелем, зеленью и специями.
Чакапули
(300г)
(300г)
485 ₽
Кусочки телятины, томленные в белом сухом вине, с большим количеством ароматных трав.
Чкмерули
(100г)
(100г)
220 ₽
Обжаренный до золотистой корочки цыплёнок в сливочном соусе.
Цыпленок «Тапака»
(100г)
(100г)
230 ₽
Сочный цыпленок томленый в душистых травах, обжаренный на сковороде с чесноком и зеленью до золотистой корочки.
Чашушули с говядиной
(300г)
(300г)
495 ₽
Томленная говядина с овощами в остром томатном соусе.
Соусы

Мацони
(40г)
(40г)
50 ₽
Сацебели
(40г)
(40г)
50 ₽
Ткемали
(40г)
(40г)
50 ₽
Шашлычный
(40г)
(40г)
50 ₽
Сметанно-чесночный
(40г)
(40г)
50 ₽
Горячие закуски

Шампиньоны запеченные с сыром «Сулугуни»
(200г)
(200г)
390 ₽
Запеченные шляпки, шампиньонов фаршированные сыром «Сулугуни», подаются с грибным соусом.
Тигровые креветки в хрустящей панировке
(100/25г)
(100/25г)
450 ₽
Тигровые креветки в хрустящей панировке, подаются со сладким соусом Чили.
Запеченный баклажан
(210г)
(210г)
320 ₽
Баклажан, фаршированный мясом с ароматными специями, запеченный под сыром.
Долма
(140/40г)
(140/40г)
350/480 ₽
Мясной фарш с добавлением лука, риса и специй, завернутый в виноградные листья, подается с соусом Мацони. На Ваш выбор: свинина-говядина/баранина.
Голубые мидии в сливочно-сырном соусе
(350г)
(350г)
495 ₽
Голубые мидии, тушёные в белом вине, подаются со сливочно-сырным соусом.
Гарниры

Овощное соте
(150г)
(150г)
280 ₽
Обжаренные до золотой корочки на сливочном масле овощи: фасоль стручковая, перец болгарский, мини кукуруза.
Булгур с овощами
(150г)
(150г)
160 ₽
Ароматный гарнир из булгура с болгарским перцем с добавлением стручкового горошка и моркови
Овощи на гриле
(150г)
(150г)
250 ₽
Запеченные овощи на гриле с добавлением ароматных трав.
Картофельные дольки с зеленью
(150г)
(150г)
150 ₽
Картофель фри
(100г)
(100г)
150 ₽
Цветная капуста
(150г)
(150г)
300 ₽
Нежный гарнир на основе цветной капусты с добавлением сливок и сыра «Пармезан»
Выпечка

Хачапури по-имеритински
(500г)
(500г)
570 ₽
Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни.
Хачапури по-мегрельски
(610г)
(610г)
590 ₽
Пирог с Кавказским сыром и Сулугуни.
Хачапури по-аджарски
(440г)
(440г)
380 ₽
Пышный открытый пирог в виде лодочки с сыром.
Кубдари
(360г)
(360г)
450 ₽
Национальный пирог с рубленым мясом, луком и специями.
Хлеб молочный/бородинский
(60/40г)
(60/40г)
25 ₽
Воздушные булочки собственного приготовления.
Шоти
(90г)
(90г)
60 ₽
Национальный грузинский хлеб.
Десерты

Штрудель творожно-вишневый
(150/110г)
(150/110г)
295 ₽
Хрустящий десерт с нежнейшей творожно-вишневой начинкой, обёрнутый в тончайшее вытянутое тесто, подаётся с шариком мороженого.
Медовик
(120/10г)
(120/10г)
230 ₽
Многослойный торт с медовыми коржами и нежным кремом пломбир. Подается с сезонными ягодами.
Пахлава
(100г)
(100г)
190 ₽
Слоёная восточная сладость пропитанная медовым сиропом, с начинкой из ореха, сахара и кардамона.
Наполеон
(120/10г)
(120/10г)
210 ₽
Хрустящее слоеное тесто со сливочно-заварным кремом.
Мороженое
(50г)
(50г)
50 ₽
На Ваш выбор: сливочное или шоколадное
Торт морковный
(200/19г)
(200/19г)
280 ₽
Морковный бисквит с грецкими орехами, пропитан карамельно-цитрусовым сиропом, с нежнейшем муссом из сливок и крема-чиз.
